Лук в чистом виде ем с майонезом не моргнув глазом. Но вот до чилийского перца в чистом виде язык не доходил.
------------ цитата
Индианка съела 50 чилийских перцев
Индианка во время поедания перцев Для этой жительницы Индии нет лучшего лакомства, чем острый перец. Повару Гордону Рамси (справа) даже одного оказалось много Жительница Индии утверждает, что установила новый мировой рекорд по
употреблению самой жгучей в мире разновидности чилийского острого
перца. За две минуты она съела 51 стручок растения, от которого глаза
лезут на лоб даже у любителей острой кухни. Достижение 26-летней девушки по имени Анандита Дута Тамули может быть занесено в Книгу рекордов Гинесса.
Она съела перцы на глазах у известного британского повара Гордона
Рамси, который приехал в индийскую северо-восточную провинцию Ассам на
съемки телесериала о еде.
Индианка позже пожаловалась журналистам Ассошиэйтед пресс, что в этот
раз она не показала себя с самой лучшей стороны: за те же две минуты ей
раньше уже удавалось съесть до 60 стручков острого перца.
Однако сам Гордон Рамси не смог съесть и одного. Лишь попробовав жгучий стручок, он выплюнул его и попросил воды.
Эта разновидность острого перца называется "бут джолокиа" и
произрастает только в Ассаме. В 2007 году растение было занесено в
книгу рекордов Гиннеса как самый жгучий перец в мире.
Детское увлечение Жгучесть продуктов измеряется в единицах по шкале Сковилля, и "бут
джолокиа" показывает результат до миллиона единиц. Обычный зеленый
чилийский перец достигает только 1,5 тыс. единиц.
По словам Тамули, в детстве она всегда ела чилийские перцы, в то время как ее сверстники предпочитали собирать ягоды.
Один из местных поваров рассказал, что однажды Тамули перед изумленной
толпой втерла в глаза семена 25 стручков чилийского перца за одну
минуту.
Предыдущий рекорд принадлежал жителю Южной Африки, который смог съесть восемь перцев халопеньо за одну минуту.
Представители Книги рекордов Гиннеса еще официально не заявили о новом достижении.
------------- конец цитаты
источник текста и фото в цитате
bbc.co.uk